Accueil | Pâtichoux

Créée en 2021,
Pâtichoux vous propose une pâtisserie d'exception pour vos événements spéciaux : anniversaires, mariages, baptêmes, et bien plus encore.
Fort de mes expériences et de mon apprentissage, je mets à votre disposition mon savoir-faire et ma créativité pour réaliser des entremets dignes des plus grands chefs.

Chaque création est pensée pour éveiller vos sens et offrir un véritable moment de plaisir gustatif.
Vous êtes-vous déjà laissé emporter par une explosion de saveurs ? C'est ce que chaque client vit en découvrant les entremets de Pâtichoux.

Tous mes desserts sont confectionnés à domicile, en Essonne (91) avec possibilité de livraison dans toute l'Île-de-France (des frais supplémentaires peuvent s'appliquer en fonction de la distance).

Venez découvrir la pâtisserie artisanale de Pâtichoux et laissez-vous séduire par la finesse de mes créations, faites sur mesure pour chaque occasion..

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Le Fraisier

Le fraisier associe des fraises fraîches et sucrées à une crème légère, le tout reposant sur un biscuit génoise tendre.
Un dessert élégant et parfaitement équilibré, qui capture la fraîcheur de la saison en chaque bouchée.

Nos différentes tartes

La tarte est une véritable célébration des saveurs simples et authentiques.
Que ce soit une tarte aux fruits de saison, une tarte au citron meringuée ou une autre création, chaque bouchée offre un parfait équilibre entre une pâte croustillante et une garniture généreuse.
Un dessert idéal pour partager des moments gourmands.

Le Paris-Brest

Créé en 1910 pour célébrer la course Paris-Brest-Paris, le Paris-Brest est un dessert incontournable de la pâtisserie française. Sa forme ronde rappelle la roue d’un vélo, et il est garni d’une crème pralinée onctueuse, le tout surmonté d’éclats de noisettes grillées. Un équilibre parfait entre douceur et croquant, pour une expérience gourmande à chaque bouchée.

Le Royal

Le Royal (ou Tryanon) est un dessert qui ravira les amoureux de chocolat.
Il allie une mousse onctueuse, un biscuit fondant et une ganache au chocolat intense, créant une harmonie parfaite entre douceur et richesse. Chaque couche offre une texture différente, pour un plaisir gustatif à la fois profond et délicat.
Un véritable délice pour les papilles chocolatées.

Le Mokka

Le Mokka est une délicieuse combinaison de crème au beurre légère et de génoise moelleuse, disponible en trois versions : chocolat, café ou praliné.
Chaque entremet offre une texture fondante et un goût riche, parfaitement équilibré, pour un dessert qui ravira les amateurs de saveurs intenses et subtiles.

Pièce montée

La pièce montée, ou croque-en-bouche, est un dessert spectaculaire.
Composé de choux garnis de crème pâtissière, enrobés de caramel croquant.
Parfaite pour célébrer les grands événements, elle allie tradition et finesse, avec une texture légère et fondante à chaque bouchée.
Son aspect majestueux et son goût délicat en font un incontournable des occasions spéciales.

Cake Design

Le cake design est une véritable œuvre d'art comestible, où chaque détail est soigneusement sculpté et décoré pour correspondre à vos envies.
De la pâte à sucre aux décors les plus raffinés, chaque gâteau est créé sur mesure pour être à la fois esthétiquement impressionnant et délicieusement savoureux.
Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou toute autre occasion, le cake design est le choix parfait pour une touche de créativité et de gourmandise.

Le Banane-Kiwi

Le Banane Kiwi est une création exclusive de Pâtichoux, alliant la douceur de la banane à l’acidité rafraîchissante du kiwi.
Chaque bouchée de cet entremet offre une harmonie parfaite entre des couches de mousse fruitée et une base biscuitée, créant un équilibre de saveurs unique.
Un dessert original et rafraîchissant, disponible uniquement chez moi pour vous surprendre et ravir vos papilles.