Pâtisseries à domicile :

Création de Pâtichoux en 2021.

Je vous propose mes services pour un anniversaire, mariage, baptême,...

Avec des recettes que j'ai acquises lors de mon apprentissage.

Je vous fait bénéficier de ma créativité en vous confectionnant des entremets digne d'un chef.

Cela vous est déjà arrivé de fondre littéralement de plaisir ?

C'est ce que chaque client vit quand il vient chez Pâtichoux.

Préparés et confectionnés chez moi en Essone (91) où dans le Val de Marne (94), livraison possible en Ile de France (supplément de frais possible)

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Le Fraisiers

À base de crème mousseline ou chantilly-mascarpone sur une couche de génoise imbibée de sirop. Le Fraisiers est un entremet très apprécié car il nous apporte une douceur fruitée.

Tartes aux fruits/chocolat

Sur une base de pâte sablée amandes ou sablée Breton, retrouvez vos fruits préférés comme la pomme, fruits rouges, fruits exotiques, ou encore la tarte citron simple ou meringuée. Pour les plus gourmands, la tarte ganache chocolat avec ou sans bananes.

Le Paris-Brest

Sur la base d'une pâte à choux avec des amandes effilées accompagnée d'une crème mousseline onctueuse saveur praliné.

Le Royal

Sur une base de génoise saveur chocolat avec un croustillant praliné, sa mousse chocolat noir ou lait en fera des jaloux.

Le Mokka café/chocolat/praliné

Sur une base de génoise parfumée à la vanille imbibée de sirop accompagnée d'une crème au beurre saveur café, chocolat ou praliné suivant votre goût

Pièce montée

Vous cherchez une pièces montée à bases de choux à la crème vanillée et/où d'autres saveurs pour un mariage, anniversaire, baptême où autre occasion ?N'hésitez pas à nous contacter pour vous présenter nos prestations. Un rendez-vous en présentiel sera obligatoire ainsi qu'un devis.

Cake Design

À la recherche d'un Cake Design pour un mariage (Weeding-cake), baptême, anniversaire, où autres occasions ?N'hésitez pas à nous contacter pour toutes informations.Un devis sera réalisé.

Le Banane-Kiwi

Une mousse bavaroise à la banane mixée avec un insert Kiwi sur une génoise imbibée de sirop. Une belle découverte pour ceux qui ne connaissent pas cet entremet.

Prix des entremets*:

_4 parts: 16€ _6 parts: 24€

_8 parts: 32€

_10 parts: 40€

_12 parts: 48€

Prix pièce montée et Weeding-cake: Veuillez nous contacter pour établir un devis.

*Hors frais de livraison

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